- SAC Crop and Soil Systems Research Group
- SAD Paysage
- Santé de la vigne et qualité du vin
- Santé des Écosystèmes Viticoles Économes en intraNts
- Santé et agroécologie du vignoble
- Santé Végétale
- Savoirs, ENvironnement et Sociétés
- School of Agriculture, Policy and Development
- School of environmental and forest sciences
- School of medecine
- School of Plant Biology
- School of Public Health, Departement of Epidemiology
- Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
- Sciences Agronomiques Appliquées à l'Horticulture
- Sciences en Société
- Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires
- Scottish Agricultural College
- Scuela Santa Anna
- SDQPV
- Section of Plant Breeding and Genetics
- SECurité des ALIments et Microbiologie
- Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
- Service Agriculture et Forêts
- Service Clinique d'Hématologie [Créteil]
- Service de l'Observation et des Statistiques (SOeS)
- Service de Physique et de Chimie des Surfaces et Interfaces
- Service de Recherche sur les Surface et l'Irradiation de la Matière
- Service des Risques Technologiques (SRT)-SRT
- Service d'Hématologie [CHU Poitiers]
- Service d'Immunologie et Inflammation [Poitiers]
- Service santé de la faune et fonctionnement des écosystèmes agricoles
- Services déconcentrés d'appui à la recherche Bretagne-Normandie
- Services déconcentrés d'appui à la recherche Corse
- Services déconcentrés d'appui à la recherche Nouvelle-Aquitaine-Poitiers
- Services généraux de centre
- Service technique d'étude des facteurs climatiques de l'environnement (STEFCE)
- Serv Transformat & Valorisat Graines Oleagineuses
- Signalisation et physiopathologie cardiaque
- Sino-French Institute for Earth System Science, College of Urban and Environmental Sciences
- Soil Area
- Soil Department
- Soil Geography and Landscape Group
- Soils and Crops Research and Development Centre
- Soil Science
- Soil Science and Land Evaluation
- Sol Agro et hydrosystème Spatialisation
- SSP, Service de la statistique et de la prospective
- State Key Laboratory of Earth Surface Processes and Resource Ecology
- Station Biologique de Paimpont CNRS UMR 6653
- Station d'agronomie
- Station de la Minière
- Station de la Vannetière
- Station de pathologie végétale
- Station de recherches porcines
- Station de recherches sur la vache laitière
- Station de Salmoniculture Expérimentale Marine
- Station de sylviculture et de production
- Station Expérimentale
- Station Expérimentale de la Jaillière
- Station Inter-Instituts
- Stress Abiotiques et Différenciation des Végétaux Cultivés
- Stress Agronomy Group, Earth and Life Institute
- Structure et fonctionnement des systèmes hydriques continentaux
- Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires
- Sustainable production
- Sustainable Production
- Synthèse et réactivité des substances naturelles
- Systèmes Agraires Développement : Activités, Produits, Territoires
- Systèmes de Cultures Annuelles
- Systèmes de Cultures Bananes, Ananas, et Plantains
- Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux
- Systèmes d'élevage, nutrition animale et humaine
- Systèmes Productifs, Logistique, Organisation des Transports et Travail