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Article Dans Une Revue Le Lait Année : 2007

Incidence of virulence in bacteriocin-producing enterococcal isolates

Hittu Gupta , Ravinder Kumar Malik
Hittu Gupta
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Ravinder Kumar Malik
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Domaines

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
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Citer

Hittu Gupta, Ravinder Kumar Malik. Incidence of virulence in bacteriocin-producing enterococcal isolates. Le Lait, 2007, 87 (6), pp.587-601. ⟨hal-00895643⟩

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