Collection du Groupement d'Intérêt Scientifique "Grandes Cultures"
Le Programme National Grandes Cultures
Pour les agriculteurs des filières et territoires de grande culture, le défi actuel est d’enclencher une dynamique d’amélioration conjointe des performances économiques, sociales et environnementales afin d’assurer la durabilité des systèmes de production.
Les agriculteurs doivent assumer des exigences plus nombreuses, plus contraignantes et de nature plus diverse que celles qui étaient formulées au cours des décennies précédentes : satisfaire quantitativement et qualitativement les demandes qui s’expriment sur les marchés, être compétitifs économiquement, rendre attractifs les métiers d’agriculteur, garantir la qualité de la gestion de l’environnement, assurer la sécurité sanitaire des produits destinés à l’alimentation.
Répondre à ces exigences implique pour les acteurs des filières et des territoires de grande culture de jeter les bases d’une nouvelle ère d’innovation et de progrès pour les systèmes de production de grande culture, s’inscrivant dans la perspective du développement durable. C’est l’objectif que s’est donné le GIS Grandes Cultures en instaurant un mode de fonctionnement coopératif, global et cohérent du système de recherche et développement.