L’objet de cet article est d’analyser les liens entre les formes et les motifs d’instabilité d’une part, et d’estimer d’autre part les effets des facteurs de la configuration de l’alliance (environnement externe, relations entre les parents et performance de la relation) sur les modalités de modification de la répartition du capital entre les partenaires d’une relation asymétrique. Cet article s’inscrit dans une approche de la contingence des facteurs d’instabilité (Ghoshal, Bartlett, 1990), avec une analyse de la stratégie de la firme multinationale comme déterminant principal des issues des coopérations avec des partenaires de petites tailles. L’étude empirique a été menée à travers l’examen de 105 cas d’alliances stratégiques instables, formées entre des firmes multinationales et des entreprises locales agroalimentaires en Méditerranée. Nos résultats soutiennent l’analyse multidimensionnelle et dynamique des issues des relations coopératives asymétriques.