https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02266897 Contributor : Archive Ouverte ProdinraConnect in order to contact the contributor Submitted on : Tuesday, August 20, 2019 - 11:51:14 AM Last modification on : Wednesday, November 3, 2021 - 3:51:08 PM Long-term archiving on: : Thursday, January 9, 2020 - 2:19:40 PM
Juliette Brun, Marie-Helene Jeuffroy, Jean Marc Meynard, Caroline Pénicaud. Les ateliers agrifood : Reconnecter la recherche sur la production agricole et la transformation alimentaire. [Rapport Technique] Inconnu. 2019. ⟨hal-02266897⟩