Il s'agit d'une exploration des limites de l'approche quantitative dans l'analyse du territoire, qui ne peut se limiter à une analyse formelle. La démarche analytique se présente à deux niveaux distincts : constitution d'une base de donnée à l'échelle du département des Bouches du Rhône, liée à système d'information géographique (SIG), développement d'une analyse statistique destinée à une première investigation des logiques d'évolution territoriale. Le foncier est considéré comme un objet médian d'analyse. Il peut fournir un support à des discussions entre les différentes disciplines s'intéressant à la question du territoire. Les analyses statistiques présentées permettent de relativiser l'idée de l'homogénéité du marché foncier. Les analyses menées font apparaître deux niveaux de structuration dans la répartition spatiale des zones de prix: un premier niveau d'ordre départemental en termes de proximité à certains pôles d'activités, et un niveau de structuration communal fortement orienté par la politique d'aménagement de la commune et par un certain nombre de caractéristiques paysagères ou sociales des quartiers.