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Identifying social, economic and technical determinants of silvopastoral practices in temperate uplands: results of a survey in the Massif Central region of France

Résumé : Dans certaines régions soumises à la déprise agricole, les pratiques sylvo-pastorales sont considérées comme un moyen d'entretenir l'espace. Actuellement, ces pratiques ne sont observées que sur un nombre limité d'hectares. Pour évaluer la faisabilité et le développement des techniques sylvo-pastorales au sein d'exploitations agricoles familiales, une enquête a été conduite auprès d'exploitants agricoles réalisant du pâturage dans des accrus naturels de pin sylvestre en Margeride et sur le Causse Méjan, dans le département de la Lozère. Un échantillon d'exploitations et un questionnaire ont été définis pour cela afin de caractériser les déterminants des différentes formes de pratiques sylvo-pastorales. 150 exploitants ont été enquêtés. Une typologie de gestion des parcelles sylvo-pastorales a été élaborée en fonction des charges et produits. Une typologie d'exploitation a aussi été élaborée à partir des caractéristiques du foncier, du travail, du cheptel, et des comportements de consommation et de transmission des ménages. La gestion des parcelles est relativement semblable entre les exploitations, mais leur importance dans le fonctionnement global de l'exploitation familiale diffère. Les surfaces boisées sont considérées comme une réserve de terre, de fourrage ou de liquidité pour le long terme, mais leurs usages sont limités par des contraintes techniques et économiques des éleveurs concernant le court terme. Pour permettre un développement des pratiques sylvo-pastorales, les effets à court et long terme doivent être et mis en lien avec les différents objectifs des éleveurs.
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https://hal.inrae.fr/hal-02579718
Déposant : Migration Irstea Publications <>
Soumis le : jeudi 14 mai 2020 - 19:45:50
Dernière modification le : lundi 18 mai 2020 - 14:40:55

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Hélène Rapey, Robert Lifran, A. Valadier. Identifying social, economic and technical determinants of silvopastoral practices in temperate uplands: results of a survey in the Massif Central region of France. Agricultural Systems, Elsevier Masson, 2001, 69 (1-2), pp.119-135. ⟨10.1016/S0308-521X(01)00021-X⟩. ⟨hal-02579718⟩

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