Les conditions de mise en oeuvre de la multifonctionnalité de l'agriculture sur un territoire sont peu connues et mal cernées, favorisant l'inertie des changements en la matière. Pour mieux les appréhender, il nous semble important de distinguer deux composantes : la multifonctionnalité spatiale résultant des interactions entre milieux naturels et pratiques agricoles sur l'espace, ayant un impact sur les qualités paysagères et environnementales, et la multifonctionnalité de réseaux, provenant de l'insertion des membres du ménage agricole dans l'environnement socio-économique de l'exploitation, ayant un impact sur la dynamique socio-économique du territoire. Dans les deux cas, les évolutions des exploitations en continuité territoriale, nous semblent déterminantes dans l'élaboration de la multifonctionnalité sur le territoire, que ce soit dans ses aspects directement et immédiatement visibles sur l'espace ou dans ses aspects socio-économiques quantifiables ou qualifiables mais peu visibles. Dans cette perspective, et à partir de l'expérience de certains de nos travaux antérieurs, nous proposons plusieurs hypothèses sur les formes et déterminants de la multifonctionnalité de l'agriculture. Notre objectif est de les valider dans le cadre de cet appel d'offre en les testant simultanément sur trois petites entités de territoires, dans des secteurs d'élevage du Massif Central différents notamment par leur contexte rural.