Multifunctionality at local scale : farms facing food chains and land stakes
La multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux de filières et de territoires
Résumé
The presentation is based on a transverse study of multifunctionality in three varied territories of the Rhône-Alpes region (France). The first part aims at identifying the position of the main actors : local production and processing network, farming profession and local governments. The second part deals with the farm level : the analysis of their different functions are compared with the sensitivities of farmers. The conclusion treats of the nature of changes linked to the recognition of multifunctionality. When the debate is assumed by production and processing network, multifunctionality does not yield major social recombinations. On the contrary, such recombinations can be produced by stakes of space management, when they are defended by local governments.
Les auteurs se proposent d'analyser la réception et la mise en uvre de la notion de multifonctionnalité dans trois territoires contrastés de la région Rhône-Alpes et d'analyser les changements générés par cet élargissement de la légitimité de l'agriculture. La première partie s'efforce de cerner le comportement des acteurs collectifs : filières, élus, organisations agricoles ; quelles sont les organisations porteuses du débat sur la multifonctionnalité et quels sont les enjeux mis en avant ? La seconde partie s'attache à caractériser la multifonctionnalité à l'échelle de l'exploitation agricole, en confrontant une approche objective des contributions des exploitations aux différentes fonctions avec la perception des agriculteurs et leurs représentations du métier. Les auteurs concluent sur l'ampleur des recompositions sociales qu'entraîne la reconnaissance de la multifonctionnalité en fonction de l'histoire des territoires, du poids des différents acteurs et du type d'enjeux débattus.