Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

Contribution du cheval de trait à la gestion durable des systèmes bovins de moyenne montagne : cas d'exploitations d'Auvergne

Résumé : En zones de moyenne montagne, la présence de chevaux de trait dans les systèmes herbagers bovins peut faciliter la gestion du pâturage dans un contexte d'agrandissement des surfaces exploitées et de vieillissement des éleveurs. Une enquête auprès de 25 exploitations d'Auvergne a pour but de situer la place du cheval dans la gestion durable des systèmes herbagers dans des exploitations agricoles bovines et notamment, le mode de raisonnement des agriculteurs à ce niveau. Les premiers résultats font apparaître des tendances génériques appliquées par une majorité d'élevage : les poulinières pâturent avec les vaches allaitantes et après les vaches laitières, et les pouliches sont associées aux génisses laitières ou allaitantes. Ce type de conduite semble indépendant de l'exploitation des surfaces : fauche + pâturage ou pâturage exclusif. Il apparait aussi que le cheval a la particularité d'exploiter les petites parcelles et celles dont la valeur fourragère est très faible. Malgré tous ces avantages et la motivation des éleveurs pour une espèce qu'ils affectionnent, la présence des équins semble se maintenir à une moyenne de 10 % du cheptel des exploitations.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02593183
Déposant : Migration Irstea Publications <>
Soumis le : vendredi 15 mai 2020 - 16:59:40
Dernière modification le : mardi 16 février 2021 - 15:44:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-02593183, version 1
  • IRSTEA : PUB00028622

Citation

G. Lortal, Geneviève Bretiere, Bernard Morhain, Eric Perret, Geneviève Bigot. Contribution du cheval de trait à la gestion durable des systèmes bovins de moyenne montagne : cas d'exploitations d'Auvergne. 36ème journée de la recherche équine, Mar 2010, Paris, France. pp.15-24. ⟨hal-02593183⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

16