Transfert de savoir faire en production d’alevins : 2.4 Action n°16
Résumé
Des recherches sont menées par le Cemagref à la station expérimentale de Saint Seurin sur l’Isle pour la mise au point des méthodes d’élevage des jeunes stades d’esturgeon européen. Une fois ces méthodes mise au point la production de masse de sujets pour le repeuplement nécessite le recours à une (des) structure(s) de production. Ceci nécessite la mise au point d’un protocole d’élevage, transfert effectif de savoir faire, qui sera amendé de manière itérative par retour d’expérience des partenaires et intégration des nouveaux résultats de la recherche.