Le présent projet a été mis en place en complément des travaux réalisés dans le cadre du programme Life II (1998-2001). Il a pour objectifs de caractériser les zones les plus fréquentées par les juvéniles d'A. sturio du point de vue d’un certain nombre de variables de l’environnement à définir, de les situer en termes de caractéristiques par rapport aux autres zones, d’organiser ces connaissances à l'aide d'un S.I.G (Système d'Information Géographique), de les analyser en regard des informations obtenues récemment sur le régime alimentaire de l’espèce et ses déplacements. Ce travail vise aussi a déterminer le degré de vulnérabilité des principaux éléments de l'environnement caractérisant ces habitats aux perturbations ou évolutions hydrosédimentaires d'origines anthropiques ou naturelles. Le choix d’un certain nombre de paramètres à prendre en compte nous a été donné en étudiant la littérature existant sur d’autres espèces d’esturgeon.