Annual progress report year1 for research project PSDR new-DEAL. Diversity of livestock in Auvergne: A sustainability lever for agro-ecological transition
Note d’avancement annuel An1 PSDR new-DEAL. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
Résumé
Les réalisations de cette première année du projet new-DEAL concernent : 1-une caractérisation spatialisée de la diversité de l’élevage en région Auvergne-Rhône-Alpes à partir de la typologie régionale des exploitations élaborée par la Chambre Régionale d’Agriculture (Inosys) et de données du Recensement Agricole ; 2-le partage d’expertises et de réflexions entre chercheurs et acteurs du projet sur les formes, atouts et contraintes liées à la diversité de l’élevage dans deux territoires d’approfondissement, Pays de Saint-Flour et Bocage Bourbonnais, à l’occasion de réunions de « groupes-terrain » ; 3-la caractérisation du fonctionnement de systèmes mixtes bovin-ovin et bovin-équin du terrain « de plaine » (Bocage Bourbonnais) à partir d’enquêtes en exploitation ou par modélisation ; 4-la mise en place d’expérimentations, sur les effets du pâturage mixte bovin-équin sur les performances animales (croissance, parasitisme) et la structure des communauté végétales, et sur la valeur alimentaire des cultures dérobées. Ces quatre types de réalisation constituent des premiers jalons et supports d’observation pour analyser les atouts que confère la diversité aux territoires et les systèmes d’élevage régionaux.