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Systèmes alimentaires / Food Systems
Année : 2016
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https://hal.inrae.fr/hal-02629713
Soumis le : mercredi 27 mai 2020-04:09:15
Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:21:29
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Jean-Marc Touzard. Les systèmes alimentaires dans les débats science-société : compte rendu des "Premières rencontres de l’alimentation durable" (Paris, Institut Pasteur, le 8 novembre 2016). Systèmes alimentaires / Food Systems, 2016, 1, pp.215-220. ⟨hal-02629713⟩
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