La fin des quotas laitiers, entre craintes et espoirs
Résumé
The end of milk quotas is an important step in the adaptation of the CAP. In France, more than in other EU Member States, the abandonment of milk quotas raises some doubts. They concern the pace of restructuring of holdings, changes in the price of milk, the geographical location of supply and competitive pressures between territories. For some milk producers, it should permit development of holdings after a long period when the growths were made difficult.
La fin des quotas laitiers constitue une étape importante dans l'adaptation de la PAC. En France, plus que dans d'autres Etats membres de l'UE, l'abandon des quotas laitiers suscite des craintes. Elles concernent le rythme de restructuration à venir des exploitations, l'évolution du prix du lait, la localisation géographique de l'offre et les pressions concurrentielles entre territoires. Pour certains producteurs de lait, elle devrait cependant permettre un développement des exploitations après une longue période où les croissances étaient rendues difficiles.
Domaines
Sciences de l'Homme et Société
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