Highlights from the 8th International Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF8) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Food Microbiology Année : 2015

Highlights from the 8th International Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF8)

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]
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Citer

Mariem Ellouze, Fanny Tenenhaus-Aziza, Frederic F. Carlin. Highlights from the 8th International Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF8). Food Microbiology, 2015, 45, pp.160-161. ⟨10.1016/j.fm.2014.11.002⟩. ⟨hal-02631954⟩

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