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Blé dur : freiner l’accumulation de cadmium dans les grains

Résumé : Des travaux menés par l’INRA et ARVALIS - Institut du végétal tentent de mettre en lumière les mécanismes impliqués dans le transfert du cadmium du sol jusqu’aux grains de blé dur. Ces avancées devraient aboutir à l’élaboration d’un modèle de prédiction du risque contre ce contaminant et de stratégies de réduction des contaminations à moyen terme.
Document type :
Journal articles
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https://hal.inrae.fr/hal-02644108
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, May 28, 2020 - 9:18:30 PM
Last modification on : Friday, October 8, 2021 - 4:16:03 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02644108, version 1
  • PRODINRA : 495040

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Citation

Christophe Nguyen, Jean-Yves Cornu, Laurence Denaix, Julien Laurette, Valérie Sappin-Didier, et al.. Blé dur : freiner l’accumulation de cadmium dans les grains. Perspectives Agricoles, Arvalis, 2013, pp.58-61. ⟨hal-02644108⟩

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