Article Dans Une Revue
Les Echos
Année : 2011
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02645847
Soumis le : vendredi 29 mai 2020-02:57:45
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:28:20
Citer
Jean-François J.-F. Hocquette. La viande de synthèse. Par Chantal Houzelle : Pourra-t-on un jour produire de la viande sans animaux ? Le concept alimente bien des controverses mais relève encore de la science-fiction. Les Echos, 2011, 21002. ⟨hal-02645847⟩
33
Consultations
0
Téléchargements