Évolution de la structure génétique du cheptel bovin au Maroc. Conséquences sur les systèmes de production et sur les circuits de commercialisation de la viande - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Horizons Maghrébins Année : 2013

Évolution de la structure génétique du cheptel bovin au Maroc. Conséquences sur les systèmes de production et sur les circuits de commercialisation de la viande

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : vendredi 29 mai 2020-05:08:15

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  • HAL Id : hal-02646589 , version 1
  • PRODINRA : 367337

Citer

Said Chatibi, Abdelilah Araba, François Casabianca, Thierry Linck. Évolution de la structure génétique du cheptel bovin au Maroc. Conséquences sur les systèmes de production et sur les circuits de commercialisation de la viande. Horizons Maghrébins, 2013, Manger au Maghreb : Le goût de la viande, Partie III (69), pp.107-116. ⟨hal-02646589⟩

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