Article Dans Une Revue
Le Trufficulteur Français
Année : 2010
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https://hal.inrae.fr/hal-02654199
Soumis le : vendredi 29 mai 2020-21:28:06
Dernière modification le : mercredi 3 avril 2024-14:35:25
Citer
Claude Murat, Jean Marc Olivier, Francesco Paolocci, Francis Martin. Du sexe de la truffe à ses qualités organoleptiques. Le Trufficulteur Français, 2010, 73, pp.9-12. ⟨hal-02654199⟩
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