The antioxidative effect of plant extracts rich in polyphenols differs between liver and muscle tissues in rats fed n-3 PUFA rich diets - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Animal Feed Science and Technology Année : 2007

The antioxidative effect of plant extracts rich in polyphenols differs between liver and muscle tissues in rats fed n-3 PUFA rich diets

Cécile Gladine
Unité de Recherches sur les Herbivores
Christine Morand
Unité de Nutrition Humaine
Edmond Rock
  • Fonction : Auteur
Unité de Nutrition Humaine
Dominique Gruffat
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV
Dominique Bauchart
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203274
Unité de Recherches sur les Herbivores
Denys Durand
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV

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Science des productions animales

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Soumis le : vendredi 29 mai 2020-22:06:25

Dernière modification le : vendredi 15 novembre 2024-09:26:17

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Dates et versions

hal-02655206 , version 1 (29-05-2020)

Identifiants

Citer

Cécile Gladine, Christine Morand, Edmond Rock, Dominique Gruffat, Dominique Bauchart, et al.. The antioxidative effect of plant extracts rich in polyphenols differs between liver and muscle tissues in rats fed n-3 PUFA rich diets. Animal Feed Science and Technology, 2007, 139 (3-4), pp.257-272. ⟨10.1016/j.anifeedsci.2007.01.015⟩. ⟨hal-02655206⟩

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