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Article Dans Une Revue Debate Agrario Année : 2006

Productores andinos de queso artesanal y liberalización del mercado de los lácteos en el Perú

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02657398 , version 1 (30-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02657398 , version 1
  • PRODINRA : 31683

Citer

Claire Aubron. Productores andinos de queso artesanal y liberalización del mercado de los lácteos en el Perú. Debate Agrario, 2006, 40-41, pp.119-140. ⟨hal-02657398⟩
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