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Réduire les pesticides utilisés en viticulture : à quel prix ?

Pascale Bazoche 1 Philippe Cartolaro 2 Bernard Delhomme 3 Laurent Deliere 2 Jean-Pascal Goutouly 4 Bertrand Léger 3, 5 Pascal Leroy 1 Olivier Naud 5 Louis Georges Soler 1 Adeline Ugaglia 3 
1 ALISS - Alimentation et sciences sociales
2 UMRSV - Unité Mixte de Recherche en Santé Végétale (INRA/ENITA)
3 ENITAB - École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux
4 UMR EGFV - Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne
5 IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture
Résumé : Cet article présente les travaux de recherche menés dans le cadre d’un programme pluri-disciplinaire visant à l’analyse de la réduction de pesticides dans le secteur viti-vinicole. Les auteurs discutent la mise au point de nouvelles stratégies de traitement, les risques techniques et économiques inhérents à ces stratégies ainsi que la valorisation potentielle de démarches environnementales auprès des consommateurs.
Document type :
Journal articles
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https://hal.inrae.fr/hal-02660770
Contributor : Migration ProdInra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Saturday, May 30, 2020 - 9:04:11 PM
Last modification on : Wednesday, January 26, 2022 - 9:21:04 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02660770, version 1
  • PRODINRA : 21336

Collections

IRSTEA | INRA | INRAE | ALISS

Citation

Pascale Bazoche, Philippe Cartolaro, Bernard Delhomme, Laurent Deliere, Jean-Pascal Goutouly, et al.. Réduire les pesticides utilisés en viticulture : à quel prix ?. Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques, Union nationale des oenologues France Bourgogne-Publications, 2008, pp.71-75. ⟨hal-02660770⟩

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