Article Dans Une Revue Industries Alimentaires et Agricoles Année : 2010

Modélisation hydrodynamique d'un réacteur bi-étagé avec recirculation cellulaire (BBRC) pour la maîtrise des productions microbiennes intensives

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Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Dates et versions

hal-02661933 , version 1 (30-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02661933 , version 1
  • PRODINRA : 185274

Citer

Lamia Ben Gaïda, Christophe André, Carine Bideaux, Sandrine Alfenore, Xavier Cameleyre, et al.. Modélisation hydrodynamique d'un réacteur bi-étagé avec recirculation cellulaire (BBRC) pour la maîtrise des productions microbiennes intensives. Industries Alimentaires et Agricoles, 2010, 03-04, pp.10-20. ⟨hal-02661933⟩

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