Effet de l'enherbement total sur le développement des monilioses
Résumé
De nombreux champignons sont responsables des pourritures sur pêches, soit au verger, soit en conservation (Monilia, Rhizopus, Penicillium, etc.). Les monilioses constituent la principale maladie cryptogamique affectant la conservation des fruits à noyau et sont l'une des principales contraintes techniques au développement du pêcher en agriculture biologique. Le GRAB travaille depuis plusieurs années sur les monilioses en pré et en post récolte afin de lever ce frein essentiel pour la production. Des études récentes réalisées par l’INRA de Gotheron ont porté sur l'impact des techniques culturales sur le développement des monilioses (prophylaxie, taille, irrigation, fertilisation). L’objectif de cet essai mené depuis 2004 par le GRAB et l’INRA de Gotheron est de tester l'effet de l'enherbement total sur le développement de pêchers conduits en agriculture biologique et sur les attaques de monilioses.