Marie-France GARCIA-PARPET, Le marché de l'excellence. Les grands crus à l'épreuve de la mondialisation [Compte rendu d'ouvrage]
Abstract
Compte-rendu du livre de Marie-France Garcia-parpet : Le marché de l'excellence. Les grands crus à l'épreuve de la mondialisation. Paris, Seuil, collection Liber, 2009, 266 p.
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