UV spectrophotometric method for polyphenolic tannin analysis - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Journal of Applied Polymer Science Année : 2004

UV spectrophotometric method for polyphenolic tannin analysis

M.L. Antoine
  • Fonction : Auteur
C. Simon
Antonio Pizzi
Laboratoire d’Etude et de Recherche sur le Matériau Bois

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-14:45:13

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Dates et versions

hal-02669523 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02669523 , version 1
  • PRODINRA : 118188

Citer

M.L. Antoine, C. Simon, Antonio Pizzi. UV spectrophotometric method for polyphenolic tannin analysis. Journal of Applied Polymer Science, 2004, 91, pp.2729-2732. ⟨hal-02669523⟩

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