Article Dans Une Revue
Research in Microbiology
Année : 2001
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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-14:49:25
Dernière modification le : mardi 9 juillet 2024-03:27:27
Citer
Marie-Christine Champomier Verges, Stéphane Chaillou, M. Cornet, Monique M. Zagorec. Lactobacillus sakei: recent developments and future prospects. Research in Microbiology, 2001, 152, pp.839-848. ⟨hal-02669693⟩
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