Introduction. Démarches de valorisation des produits agricoles : les nouvelles figures de l’alimentaire - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Natures Sciences Sociétés Année : 2005

Introduction. Démarches de valorisation des produits agricoles : les nouvelles figures de l’alimentaire

Claire Lamine
Unité de recherche d'Écodéveloppement
CV
Marie Roué
  • Fonction : Auteur
Muséum national d'Histoire naturelle

Domaines

Environnement et Société

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02670243

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-15:03:15

Dernière modification le : mercredi 2 août 2023-15:05:59

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02670243 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02670243 , version 1
  • PRODINRA : 285934

Citer

Claire Lamine, Marie Roué. Introduction. Démarches de valorisation des produits agricoles : les nouvelles figures de l’alimentaire : Dossier: Le naturel et la qualité. Natures Sciences Sociétés, 2005, 13 (4), pp.383-384. ⟨hal-02670243⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

MNHN INRA INRAE ARINRAE ECODEV INRAEPACA
15 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More