Article Dans Une Revue
Chemistry and Physics of Lipids
Année : 2002
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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-15:37:38
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:30:46
Citer
E. Roux, Stéphanie S. Baumberger, Thierry T. Chardot. Behavior of oleosins at oil/water or air/water interfaces. Chemistry and Physics of Lipids, 2002, 118 (1-2), pp.62. ⟨hal-02671341⟩
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