Genetic variability in the anti-microbial activity of hen egg white. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue British Poultry Science Année : 2003

Genetic variability in the anti-microbial activity of hen egg white.

Mary-Laure Vidal
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Florence Baron
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1202779
A. Ahmed
Joel Michel
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Station de Recherches Avicoles
Nadine N. Sellier
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Station de Recherches Avicoles
Joël Gautron
Station de Recherches Avicoles
CV
M. Protais
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Catherine C. Beaumont
Station de Recherches Avicoles
CV
M. Gautier
Yves Y. Nys
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Station de Recherches Avicoles

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  • HAL Id : hal-02672838 , version 1
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Citer

Mary-Laure Vidal, Florence Baron, A. Ahmed, Joel Michel, Nadine N. Sellier, et al.. Genetic variability in the anti-microbial activity of hen egg white.. British Poultry Science, 2003, 44, pp.791-792. ⟨hal-02672838⟩

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