Article Dans Une Revue
International Dairy Journal
Année : 2003
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https://hal.inrae.fr/hal-02673309
Soumis le : dimanche 31 mai 2020-16:36:09
Dernière modification le : mardi 19 avril 2022-11:05:24
Citer
Fernanda F. Fonseca, Catherine Béal, Fatma Mihoub, Michèle Marin, Georges Corrieu. Improvement of cryopreservation of Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus CFL1 with additives displaying different protective effects. International Dairy Journal, 2003, 13 (11), pp.917-926. ⟨hal-02673309⟩
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