En 2000, les exploitations agricoles non professionnelles représentent 40,8% des exploitations agricoles pour seulement 12,3% de la main-d'oeuvre en équivalents temps plein, 8,2% de la superficie agricole et 5,5% de l'activité économique globale. Avec une baisse de 40% depuis 1988, les exploitations non professionnelles participent de moins en moins à l'emploi, à l'occupation du territoire et à l'offre de produits agricoles. Cependant, en réunissant près du tiers de la population active des ménages agricoles, elles jouent encore un rôle non négligeable dans le maintien de services ruraux et dans l'aménagement de certaines zones.