HAL TEI export of hal-02673920
CCSD
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HAL API Platform
Effect of feed rationing during post-weaning growth on meat quality, muscle energy metabolism and fibre properties of Biceps femoris muscle in the rabbit
A.
Dalle Zotte
979817-0
Hervé
Rémignon
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toulouse-inp.fr
herve-remignon
736386
19603-736386
https://orcid.org/0000-0002-4900-0197
https://www.idref.fr/085679224
J.
Ouhayoun
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Migration
ProdInra
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inrae.fr
2020-05-31 16:53:30
2026-02-18 18:00:09
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2005
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ProdInra
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CCSD
hal-02673920
https://hal.inrae.fr/hal-02673920
dallezotte:hal-02673920
<i>Meat Science</i>, 2005, 70 (2), pp.301-306
Meat Science, 2005, 70 (2), pp.301-306
CNRS - Centre national de la recherche scientifique
Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales
INRA - Institut national de la recherche agronomique
Observatoire des sciences et des techniques
Archive ouverte en agrobiosciences
Institut National de Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement
Université Gustave Eiffel
Université Paris-Est Marne-la-Vallée
ESIEE Paris
International
No
No
Effect of feed rationing during post-weaning growth on meat quality, muscle energy metabolism and fibre properties of Biceps femoris muscle in the rabbit
A.
Dalle Zotte
979817-0
Hervé
Rémignon
c6a863fc5077f866b4959644909ce511
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herve-remignon
736386
19603-736386
https://orcid.org/0000-0002-4900-0197
https://www.idref.fr/085679224
J.
Ouhayoun
754830-0
159860
0309-1740
0309-1740
Meat Science
Elsevier
70
2
301-306
2005
119127
English
Life Sciences [q-bio]
Computer Science [cs]
muscle
oryctolagus cuniculus
viande
biceps femoris
lapin
ration
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métabolisme énergétique
régime alimentaire
nutrition
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Institut francilien recherche, innovation et société
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2019-12-31
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[http://www.ifris.org/]
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31326 Castanet-Tolosan
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Institut National de la Recherche Agronomique
INRA
1946-05-18
2019-12-31
[http://www.inra.fr]
026374889
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École des hautes études en sciences sociales
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1975-01-01
54, boulevard Raspail 75006 Paris
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OST
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Université Paris-Est Marne-la-Vallée
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1991-07-22
2019-12-31
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CNRS
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