Analyses of degradation products from lipid and protein hydrolysis in the small intestine of broiler chickens fed on maize-based diets contraining guar gum, or wheat-based diets - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue British Poultry Science Année : 2002

Analyses of degradation products from lipid and protein hydrolysis in the small intestine of broiler chickens fed on maize-based diets contraining guar gum, or wheat-based diets

S. Maisonnier
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
J. Gomez
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Irène Crévieu-Gabriel
Station de Recherches Avicoles
CV
Bernard B. Carré
Station de Recherches Avicoles

Mots clés

TUBE DIGESTIF

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02674349 , version 1
  • PRODINRA : 66796

Citer

S. Maisonnier, J. Gomez, Irène Crévieu-Gabriel, Bernard B. Carré. Analyses of degradation products from lipid and protein hydrolysis in the small intestine of broiler chickens fed on maize-based diets contraining guar gum, or wheat-based diets. British Poultry Science, 2002, 43, pp.78-85. ⟨hal-02674349⟩

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