Acid tolerance response is low-pH and late-stationary growth phase inducible in Bacillus cereus TZ415 - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue International Journal of Food Microbiology Année : 2002

Acid tolerance response is low-pH and late-stationary growth phase inducible in Bacillus cereus TZ415

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Microbiologie et Parasitologie

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-18:43:27

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Dates et versions

hal-02676821 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02676821 , version 1
  • PRODINRA : 62949

Citer

M.P. Jobin, T. Clavel, Frederic Carlin, P. Schmitt. Acid tolerance response is low-pH and late-stationary growth phase inducible in Bacillus cereus TZ415. International Journal of Food Microbiology, 2002, 79, pp.65-73. ⟨hal-02676821⟩

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