Tomato in soilless culture : preventing blossom-end rot
Tomate en culture hors sol. Comment prévenir l'apparition de la nécrose apicale ?
Résumé
Les essais réalisés en 1999 et 2000 dans le sud de la France sur tomate confirment l'importance de la gestion du climat et de la ferti-irrigation sur le développement de la nécrose apicale. Les résultats de ces travaux mettent notamment en évidence les rôles néfastes d'une fertilisation avec un rapport K/Ca > 0,5, d'un faible volume racinaire et d'une conduite de l'aération sans confinement entraînant une hygrométrie insuffisante dans la serre. Un de ces essais montre l'intérêt de pulvérisations de chlorure de calcium sur jeunes fruits pour limiter le développement de la nécrose apicale.