Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez les poissons - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Journal Articles Productions Animales Year : 2003

Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez les poissons

Abstract

Cet article fait partie du Dossier Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique.

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Agricultural sciences
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Hélène Alami-Durante, Pierre-Yves Rescan. Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez les poissons. Productions Animales, 2003, 16 (2), pp.145-155. ⟨10.20870/productions-animales.2003.16.2.3656⟩. ⟨hal-02678589⟩

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