Détermination du degré de maturité des baies de raisin par des mesures physiques : aspects méthodologiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Journal Articles Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin Year : 2001

Determination of the maturity status of grape berry (Vitis vinifera) from physical measurement : methodology

Détermination du degré de maturité des baies de raisin par des mesures physiques : aspects méthodologiques

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Dates and versions

hal-02680201 , version 1 (31-05-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02680201 , version 1
  • PRODINRA : 58661

Cite

Marie Grotte, Yves Cadot, A. Poussier, Dominique Loonis, Eric Piétri, et al.. Détermination du degré de maturité des baies de raisin par des mesures physiques : aspects méthodologiques. Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 2001, 35 (2), pp.87-98. ⟨hal-02680201⟩
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