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Article Dans Une Revue Meat Science Année : 2004

Effect of feed restriction on rabbit meat quality of Rex du Poitou®

Catherine Larzul
Génétique Animale et Biologie Intégrative
CV
Daniel D. Allain
  • Fonction : Auteur
Station d'Amélioration Génétique des Animaux

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02680554

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-22:26:38

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02680554 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02680554 , version 1
  • PRODINRA : 38799

Citer

Catherine Larzul, Daniel D. Allain. Effect of feed restriction on rabbit meat quality of Rex du Poitou®. Meat Science, 2004, 67, pp.479-484. ⟨hal-02680554⟩

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