Comportements alimentaires au Moyen-Age à Grenoble : application de la biogéochimie isotopique à la nécropole Saint-Laurent - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Comptes rendus de l’Académie des sciences. Série III, Sciences de la vie Année : 2001

Dietary behaviour of the Medieval period in Grenoble : isotopic biogeochemistry of Saint-Laurent

Comportements alimentaires au Moyen-Age à Grenoble : application de la biogéochimie isotopique à la nécropole Saint-Laurent

E. Herrscher
  • Fonction : Auteur
H. Bocherens
Biogéochimie et écologie des milieux continentaux
Frédérique Valentin
CV
R. Colardelle
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'environnement

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-23:49:51

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02681758 , version 1
  • PRODINRA : 67828

Citer

E. Herrscher, H. Bocherens, Frédérique Valentin, R. Colardelle. Comportements alimentaires au Moyen-Age à Grenoble : application de la biogéochimie isotopique à la nécropole Saint-Laurent. Comptes rendus de l’Académie des sciences. Série III, Sciences de la vie, 2001, 324 (5), pp.479-487. ⟨hal-02681758⟩

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