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Article Dans Une Revue British Poultry Science Année : 2005

Changes in eggshell mechanical properties, crystallographic texture and in matrix proteins induced by moult in hens

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02681767 , version 1
  • PRODINRA : 8447

Citer

A.M.H. Ahmed, A.B. Rodriguez-Navarro, Mary-Laure Vidal, Joël Gautron, J.M. García-Ruiz, et al.. Changes in eggshell mechanical properties, crystallographic texture and in matrix proteins induced by moult in hens. British Poultry Science, 2005, 46 (3), pp.268-279. ⟨hal-02681767⟩

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