Article Dans Une Revue Bulletin International Dairy Federation Année : 1996

Use of membrane processes in the manufacture of peptides and other nutritional preparations

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https://hal.inrae.fr/hal-02686964

Soumis le : lundi 1 juin 2020-05:02:42

Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:19

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02686964 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02686964 , version 1
  • PRODINRA : 132146

Citer

J.L. Maubois, Joëlle Leonil, Said Bouhallab, Anita Garem. Use of membrane processes in the manufacture of peptides and other nutritional preparations. Bulletin International Dairy Federation, 1996, 311, pp.28. ⟨hal-02686964⟩

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