Article Dans Une Revue
Journal de Chimie Physique et de Physico-Chimie Biologique
Année : 1996
DENIS RENARD : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04192795
Soumis le : jeudi 31 août 2023-16:15:40
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-11:50:08
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04192795 , version 1
- DOI : 10.1051/jcp/1996930998
- PRODINRA : 128045
Citer
Denis Renard, Monique Axelos, F Boué, Jacques Lefebvre. Small angle neutron scattering and viscoelasticity study of the colloidal structure of aqueous solutions and gels of a globular protein. Journal de Chimie Physique et de Physico-Chimie Biologique, 1996, 93, pp.998-1015. ⟨10.1051/jcp/1996930998⟩. ⟨hal-04192795⟩
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