Medium-size droplets of methyl ricinoleate are reduced by cell-surface activity in the gamma-decalactone production by Yarrowia lipolytica - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Letters in Applied Microbiology Année : 2000

Medium-size droplets of methyl ricinoleate are reduced by cell-surface activity in the gamma-decalactone production by Yarrowia lipolytica

Yves Waché
CV
K. Bergmark
  • Fonction : Auteur
J.L. Courthaudon
  • Fonction : Auteur
Microbiologie et Génétique Moléculaire
M. Aguedo
  • Fonction : Auteur
Jean-Marc J.-M. Nicaud
  • Fonction : Auteur
Microbiologie et Génétique Moléculaire
J.M. Belin
  • Fonction : Auteur

Mots clés

SURFACE ACTIVE

Domaines

Microbiologie et Parasitologie

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https://hal.inrae.fr/hal-02689107

Soumis le : lundi 1 juin 2020-05:55:37

Dernière modification le : mardi 17 octobre 2023-09:32:24

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02689107 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02689107 , version 1
  • PRODINRA : 56511

Citer

Yves Waché, K. Bergmark, J.L. Courthaudon, M. Aguedo, Jean-Marc J.-M. Nicaud, et al.. Medium-size droplets of methyl ricinoleate are reduced by cell-surface activity in the gamma-decalactone production by Yarrowia lipolytica. Letters in Applied Microbiology, 2000, 2000 (30), pp.183-187. ⟨hal-02689107⟩

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