Article Dans Une Revue
Letters in Applied Microbiology
Année : 2000
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https://hal.inrae.fr/hal-02689107
Soumis le : lundi 1 juin 2020-05:55:37
Dernière modification le : mardi 17 octobre 2023-09:32:24
Citer
Yves Waché, K. Bergmark, J.L. Courthaudon, M. Aguedo, Jean-Marc J.-M. Nicaud, et al.. Medium-size droplets of methyl ricinoleate are reduced by cell-surface activity in the gamma-decalactone production by Yarrowia lipolytica. Letters in Applied Microbiology, 2000, 2000 (30), pp.183-187. ⟨hal-02689107⟩
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