Article Dans Une Revue
Lait
Année : 1997
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Soumis le : lundi 1 juin 2020-07:12:27
Dernière modification le : mardi 6 juillet 2021-03:43:39
Citer
J.M. Pérès, Said Bouhallab, F. Bureau, J.L. Maubois, P. Arhan, et al.. Absorption digestive du fer lié au caséinophosphopeptide 1-25 de la bêta-caséine. Lait, 1997, 77 (4), pp.433-440. ⟨hal-02692245⟩
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