Listéria et risques alimentaires - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue INRA Mensuel Année : 2000

Listéria et risques alimentaires

Domaines

Sociologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02693857 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02693857 , version 1
  • PRODINRA : 57558

Citer

Pierre Pardon, Etienne Zundel, José Marly, Philippe Velge, Luu Phan Thanh, et al.. Listéria et risques alimentaires. INRA Mensuel, 2000, 104, pp.2-4. ⟨hal-02693857⟩
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