Article Dans Une Revue
Livestock Production Science
Année : 1999
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https://hal.inrae.fr/hal-02694817
Soumis le : lundi 1 juin 2020-08:25:22
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:40:25
Citer
A.H. Karlsson, R.E. Klont, Xavier Fernandez. Skeletal muscle fibres as factors for pork quality. Livestock Production Science, 1999, 60, pp.255-269. ⟨hal-02694817⟩
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