Article Dans Une Revue
Enzyme and Microbial Technology
Année : 1996
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02695526
Soumis le : lundi 1 juin 2020-08:51:25
Dernière modification le : vendredi 7 mai 2021-03:35:35
Citer
Estelle Bonnin, J.F. Thibault. Galactooligosaccharides production by transfer reaction of an exogalactanase. Enzyme and Microbial Technology, 1996, 19, pp.99-106. ⟨hal-02695526⟩
2
Consultations
0
Téléchargements