Etude du métabolisme des bactéries propioniques laitières par RMN in vitro - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Analusis Année : 1997

Etude du métabolisme des bactéries propioniques laitières par RMN in vitro

Mots clés

RMN CULTURE DE CELLULE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-09:04:14

Dernière modification le : vendredi 1 octobre 2021-15:58:06

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Dates et versions

hal-02695823 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02695823 , version 1
  • PRODINRA : 132138

Citer

Catherine Deborde, D. Salvat-Brunaud, Anne Thierry, D.B. Rolin, Patrick Boyaval. Etude du métabolisme des bactéries propioniques laitières par RMN in vitro. Analusis, 1997, 25 (1), pp.15-20. ⟨hal-02695823⟩

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